Паприка мелена Papryka slodka mielona 100g Польща

Паприка це порошкоподібна приправа з стиглого червоного стручкового перцю Capsicum annuum слабопалючих сортів. Це ароматний порошок, яскраво-червоного кольору, який має солодкуватий смак з гіркуватістю. Батьківщина червоного стручкового перцю - Південна Америка. Культивується також в Іспанії, Туреччині, США та Угорщині. До Європи паприка була завезена Колумбом, він називав її «індіанською червоною сіллю». У середньовіччі червоний мелений перець цінували на вагу золота, їм пригощали королів та знатних вельмож.

Паприка мелена Papryka slodka mielona  чудово поєднується з м'ясом, свининою, куркою та овочами, особливо томатами, капустою, поєднують паприку з сиром, сиром, яйцями, рибою та морепродуктами. Кладають спецію в гуляш, чилі, супи, соуси, салати, фаршировані яйця, рис та страви з меленого м'яса. У сучасному світі, кулінарні традиції всіх країн включають суміші приправ з прянощами.

Вага 100 грам