Рис – это популярный продукт питания, позволяющий готовить полезную и вкусную кашу и другие блюда.
Рис в пакетах коричневый – это рис, прошедший все стадии шлифования. Зерна риса имеют гладкую и ровную поверхность, характерный цвет и прозрачность, однако отдельные зерна или их части могут быть непрозрачными, так как они содержат мельчайшие пузырьки воздуха.
Коричневый рис снижает уровень холестерина в организме: в нем много пищевых волокон, и еще есть гамма-оризанол – вещество, обладающее антиоксидантными свойствами и поглощающее ультрафиолетовые лучи, а также снижает в сыворотке крови уровень триглицеридов – жиров, которые чаще всего откладываются в организме. про запас".
Белки бурого риса более ценны, чем белки многих других злаков – в них больше полезных аминокислот, и вообще химический состав бурого риса гораздо богаче, чем состав белого риса, который у нас привыкли потреблять, не особо задумываясь о последствиях.
Способ приготовления: 1. Налить в кастрюлю 1 л воды и довести до кипения. Опустить в нее пакетик с рисом. 2. Посолите и варите на маленьком огне без крышки 25-30 минут до готовности. 3. Вытащить пакетик с рисом, поддев его вилкой за петлю. Дать воде стечь. 4. Открыть пакетик, разорвав его по специальной линии разрыва. 5. Выложить готовый рис на тарелку и приправить по вкусу.
Вес 400 грамм






